Mardi 10 novembre 2009
Des milliards de trucs à mettre sur la blogo.....mais pas une minute!!! Des journées de dingue.....
entre le brico , la couture, la radio, les chantiers,......
Toujours avec nos petites récoltes............
CONFITURE DE TOMATES POMMES ET POIVRONS AUX PIMENTS
500g de tomates
1 poivron vert
1pomme
3 petits piments rouges frais
le jus d' 1 citron 450g de sucre 15 cl de vinaigre
2 gousses d' ail
1cuillère à café de gingembre
* Mixer, la moitié des tomates, les piments , l'ail ,le gingembre et le citron
*Verser ce mélange ds une cocotte + le vinaigre et le sucre
*Coupez la seconde moitié des tomates en dés et les ajouter.
* Ajoutez aussi le poivron et la pomme coupés en dés
*Portez à ébullition.. et laisser mijoter après avoir baisseé le feu pdt 1 heure
*Ecumez et la confiture est prete( test de la goutte sur l'assiette)..mettre en pots
DéLICIEUSE AVEC DES VIANDES OU DU POISSON
Et pour cloturer cet épisode d' automne de confitures et de conserves.....qui prend pas mal de temps finalement!!!Mais tout est naturel....et made in home!!!!!
Petite confiture de tomates vertes.....plus beaucoup de soleil!!!
Donc il fallait agir!!
PURéE de piments à l' ail et huile d'olive.... Idéal.pour se réchauffer l' hiver!!!!!
Et dernières tomates cerises vertes au vinaigre!!!
VOILà POUR CLOTURER AVEC NOS P'TITES CULTURES!!!!!!!!
entre le brico , la couture, la radio, les chantiers,......
Toujours avec nos petites récoltes............
CONFITURE DE TOMATES POMMES ET POIVRONS AUX PIMENTS
500g de tomates
1 poivron vert
1pomme
3 petits piments rouges frais
le jus d' 1 citron 450g de sucre 15 cl de vinaigre
2 gousses d' ail
1cuillère à café de gingembre
* Mixer, la moitié des tomates, les piments , l'ail ,le gingembre et le citron
*Verser ce mélange ds une cocotte + le vinaigre et le sucre
*Coupez la seconde moitié des tomates en dés et les ajouter.
* Ajoutez aussi le poivron et la pomme coupés en dés
*Portez à ébullition.. et laisser mijoter après avoir baisseé le feu pdt 1 heure
*Ecumez et la confiture est prete( test de la goutte sur l'assiette)..mettre en pots
DéLICIEUSE AVEC DES VIANDES OU DU POISSON
Et pour cloturer cet épisode d' automne de confitures et de conserves.....qui prend pas mal de temps finalement!!!Mais tout est naturel....et made in home!!!!!
Petite confiture de tomates vertes.....plus beaucoup de soleil!!!
Donc il fallait agir!!
PURéE de piments à l' ail et huile d'olive.... Idéal.pour se réchauffer l' hiver!!!!!
Et dernières tomates cerises vertes au vinaigre!!!
VOILà POUR CLOTURER AVEC NOS P'TITES CULTURES!!!!!!!!
Par mam
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Publié dans : cuisine
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Communauté : Loisirs et détente
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liberty Mabelle prune
ET toujours Toria chocolat
DIck and jane extra pour des p'tits bouts!!!!!!!
Passer un fil assez épais , faire successivement des noeuds
Livre plein d'émotion et de tendresse
Là
Sur l' envers:
Plier le torchon en deux..tjs sur l' envers
Retourner sur l' endroit
Couper votre ruban en
deux, le " doubler" pour la déco
